四菜一汤的美食菜谱,家里大人小孩都爱吃,快学学吧

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食材:冷冻鱿鱼花、番茄、土豆、洋葱、鲜香菇、白醋、白胡椒粉、盐、番茄酱、喷雾油

7、肥油炒出来了用勺子把它盛出来

10、加入线椒大火炒一分钟

2、加五片姜放入料酒

1、备好食材。

3.炒锅上火放入少许油,烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水,烧开后撇去浮沫

3. 番茄300克洗净切小块备用,冷冻鱿鱼花100克用水冲洗解冻备用。

3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。

4. 热锅喷少许油,将洋葱下锅炒香,再将鱿鱼花下锅翻炒半分钟后起锅盛盘备用。

9、放入一点点老抽炒匀老抽很浓也咸一点点就够了主要是上色

做法:

6. 将土豆块、香菇段下锅,加水至淹没所有食材。盖上锅盖,大火焖煮10分钟。

2、热锅入油,加入豆干煎至上色,然后起锅。

5、加入豆干、蚝油炒匀,大火收汁,就可以吃啦

1. 将150克土豆削皮切成小块,泡在水中备用。

食材:腊肉、豆干、蒜苗、辣椒、蒜、油、蚝油

4.关火,放入鸡精、香菜即可。

4、加入蒜苗拌炒5分钟。

2. 鲜香菇20克洗净切成小段备用,洋葱50克洗净切丝备用。

7. 焖煮10分钟后开盖,将炒过的鱿鱼花和洋葱一起下锅,翻炒入味。

5. 另起一锅,热锅喷少许油,将番茄块下锅翻炒至出水,再加一勺番茄酱提味。

做法:

1.排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。

2.起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。

豆干炒腊肉

食材:肥肠克500;大蒜2瓣;青线椒3个;料酒适量;姜8片;蜂蜜两匙;老抽一匙;盐适量;葱两段;小米椒两个

爆炒肥肠

2.捞出控干,逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出;

做法

4.下入炸好的鸡块,汤开后,用小火焖至酥,将鸡块捞出装盘,

5.将原汤继续熬至汁发黏时,淋在鸡块上,即可装盘食用。

番茄鱿鱼烩土豆

3、原锅加入腊肉和蒜片煸炒。

5、锅里放油加热放入葱姜蒜小火煸香

做法:

1、肥肠洗净水煮开放入肥肠煮10分钟

11、加盐味精搅拌均匀出锅就可以吃了

1.将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟

8. 加一勺白醋,适量白胡椒粉,少许食盐,搅拌后出锅

8、加入蜂蜜炒匀

玉米排骨汤

食材:鸡肉、酱油、白砂糖、盐、甜面酱、大葱、姜、料酒、五香粉、植物油

食材:排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精。

6、放入肥肠多炒一会这样子里面的肥油才能出来吃起来不会腻

做法

红烧鸡块

3、时间到了捞出切块

4、葱姜蒜切片线椒切段小米椒切片


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